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陕西省水务集团秦之泉饮品有限公司是陕西省水务集团全资子公司，主要从事天然矿泉水及饮料的生产、包装及销售。“大秦之水”充分发挥陕西省水务集团拥有全省优质水源地的天然优势，积极储备全省富含硒、锶、钙、镁、锂、锌、偏硅酸等微量元素，有益人体健康的天然矿泉水水源，这些特色，为在大浪淘沙的国内矿泉水市场异军突起、彰显陕西品牌提供了独到优势。公司坚持“高标准、创知名、占市场”发展战略，发展愿景是将“大秦之水”打造成新时代的知名品牌、一张陕西名片。
大秦之水采自秦岭地层深处的天然矿层，富含矿物质，水质呈天然弱碱性，有利调节人体酸碱平衡，不含一滴地表水。张家山泉群水资源位于陕西省咸阳市泾阳县西北30km，泾河出山口左岸，群山环绕，属地质断层和裂隙比较发育的地带，泉水密集，水质优良，储藏量大，口感良好，而且为自涌泉，日流量4万吨左右，是一处丰富的优质矿泉水资源。
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